Recepten: Ontbijt

SUNSHINE IN A JAR

5 minuten

Klik op de afbeelding voor de video van het recept

Voor 2 porties:

• 1 mango (320 g)
• ½ ananas (500 g)
• 1 banaan
• 20 g verse gember
• 1 paksoi (400 g)
• 3 stengels bleekselderij
• 250 ml (kokos)water

1. Schil de mango, ananas, banaan en gember. Doe alles in de blender.
2. Was de paksoi en bleekselderij, snijd in stukjes en voeg ook toe aan de blender.
3. Voeg het kokoswater toe en mix tot een gladde smoothie.
4. Verdeel over twee porties, bijvoorbeeld in grote glazen potten. Bewaar één portie afgesloten in de koelkast voor later op de dag of voor een van de andere dagen.

MATCHA GREEN TEA SMOOTHIE

5 minuten

Klik op de afbeelding voor de video van het recept

Voor 2 porties:

• 500 ml groene thee, afgekoeld
• 2 stronken mini romaine sla
• 2 mango’s
• 2 el gebroken lijnzaad, (10 g)
• 2 tl matchapoeder (optioneel)

In plaats van matchapoeder kun je ook matcha-groene thee in een zakje kopen en deze gebruiken.

1. Doe de thee in de blender. Was de sla, snijd in stukjes en voeg toe aan de blender.
2. Schil de mango, snijd in stukjes en voeg toe aan de blender samen met het lijnzaad en matchapoeder.
3. Mix tot een gladde smoothie.
4. Verdeel over twee porties. Bewaar één portie afgesloten in de koelkast voor een volgende dag.

SUPER CLEANSE SMOOTHIE

5 minuten

Klik op de afbeelding voor de video van het recept

Voor 2 porties:

• 50 g spinazie
• 5 g verse peterselie
• 5 g verse koriander
• 1 citroen
• 2 appels
• 2 (bevroren) bananen
• 1 tl chlorellapoeder (optioneel)
• 400 ml water

1. Doe de spinazie, peterselie en koriander in de blender. Snijd de schil van de citroen, maar laat zoveel mogelijk van het wit zitten.
2. Verwijder het klokhuis uit de appel en doe samen met de citroen en bananen in de blender.
3. Voeg eventueel het chlorellapoeder toe, vervolgens het water en mix tot een gladde smoothie.
4. Drink de helft op en zet de rest in de koelkast voor later op de dag of een andere dag deze week.

GREEN POWER DRINK

5 minuten

Klik op de afbeelding voor de video van het recept

Voor 1 portie:                         

• 50 g cavolo nero of boerenkool 
• 1 appel 
• ½ avocado
• 1 kleine banaan
• 1 el hennepzaadjes (10 g)
• 100 ml amandelmelk
• 150 ml water

Doe alle ingrediënten in de blender. Mix tot een gladde smoothie.